XOCOLATA MORA

INGREDIENTS:     1 Litre de llet 120 grs. de sucre 1 tros de canyella en branca Una mica de vainilla 100 grs. de cacau en pols pur 20 grs. de Maizena

En un pot es posen 750 cl. de llet, el sucre, la canyella en branca i la vainilla el posem a foc a bullir.

A part agafem la resta de la llet freda i desfem el cacau i la maizena. Quan la llet de foc bulli la passem per un colador i li afegirem el cacau que tenim desfet, ho deixarem que bulli uns cinc minuts aproximadament sobretot no cal deixar de remoure-ho perquè no s'enganxi, si queda molt espès se li pot afegir un mica de llet.

Si pensem amb xocolata desfeta podem imaginar-nos veure nens i nenes amb les cares plenes d'aquesta deliciosa llaminadura. Pensar també que el cacau és afrodisíac.